Las suculentas son plantas de tienen hojas o tallos carnosos que almacenan agua por lo que son especialmente resistentes a las condiciones de escasa disponibilidad de agua.

Se incluyen aquí especies de varias familias botánicas que pueden crecer en óptimas condiciones en jardines al exterior, ofreciendo una gran diversidad de formas, coloridos y tamaños. Muchas suculentas poseen en su follaje pigmentos que les permiten tolerar perfectamente la plena exposición solar ofreciendo hermosas tonalidades que van desde el verde azulado hasta el rojo y rosado por lo que se vuelven elementos pictóricos que permiten el diseño de espacios de gran colorido.

En relación a sus tamaños, algunas alcanzan el tamaño de arbustivos altos, otras se presentan como arbustos bajos mientras que otras crecen como cubresuelos